La pesca es la agrupación de técnicas y actividades económicas más tempranas de muchos pueblos que sirven para la caza de pescados y otras especies marítimas como los crustáceos y los moluscos, ya sea en el río o en el mar de agua salubre o dulce. Este tipo de actividad se puede realizar con un fin deportivo o de lucro, teniendo en cuenta que esta última se conoce como pesca comercial para el sustento de algunas poblaciones.
La pesca se remonta al antiguo Oriente, ya que la emperatriz Zingo elaboró un anzuelo con una aguja utilizando granos de arroz como cebo, una vara de madera como caña y un hilo de su vestimenta como sedal, todo esto con el objetivo de pescar una trucha en un estanque.
